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张北县馒头营乡大梁庄村
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张北中都原始草原度假村添加时间:2015-09-23 17:31
  张北中都原始草原度假村,位于河北省张北县,于1993年建成营业,建筑占地8万多平方米。景区草原总面积3万亩,度假村占地面积2500亩。截止目前,累计投入建设资金2400万元,历经十多年的建设,现已成为环境优美怡人,娱乐项目多样,建筑风格别致,各种配套设施齐备,集文化观赏、餐饮娱乐、惊险刺激、休闲度假为一体的国家AAAA级旅游度假区。度假村现能同时容纳700人就餐、400人住宿,服务采用全套正宗蒙俗礼仪。先后被评为河北省三星级文明窗口单位、河北省景点文明单位、河北省旅游行业先进集体及全国青年文明号单位等荣誉称号。

中都原始草原度假村
 
  张北中都草原度假村简介
 
  从首都北京向西北行,沿京张高速公路行至不过180公里,便到了京西名城张家口市;而沿207国道再向西北,便来到海拔1500米的坝上高原张北县。千百年来,这里是畜牧与农耕文明碰撞与交汇之地,铸就了历史上无数次的辉煌。而美丽、神奇的中都草原便们于这块广袤无垠的土地上。中都草原是内蒙古锡林郭勒大草原的重要组成部分和精华,是纬度最低,距北京最近,保护最完好的原始草原,张石高速、国道207线和张北至二连的公路从草原东西两侧通过,交通极其便捷。
 
  中都草原海拔1400米,属大陆季风性高原气候,特点是春秋短,冬季长,夏季无风无暑,清凉舒爽。7月平均气温17.4摄氏度,盛夏超过25摄氏度的天气也屈指可数,非常适宜消夏避暑。这里从6月至10月为丰草期,草高数尺,碧波万倾,苍茫浩荡,景色怡人。
 
  张北中都草原度假村四季变化
 
  仲夏的草原,天高气爽。阳光明媚、澄净,将远方重重叠叠的丘陵炼化成一层层金光耀眼的轮廓。一朵朵白云点缀在蓝天上,松松蓬蓬的像一大片弹散的棉絮。有时,云朵在辽阔
 
  而寂静的草原上投下巨大的阴影,送给人们许多清凉。
 
  草原上生态系统完整,可供观赏、采摘、捕捉和食用的野生动植物资源相当丰富。天然花草有30多种,其中:羊草、皮碱草、冰草、无芒雀草都是最优质的牧草。草甸上盛开着金针花、野苜蓿、马兰、干枝梅、薄公英、水红花、金莲花、野菊花等,争芳斗艳。
 
  春末夏初,草原上第一个露脸的是马兰花,他像一个蓝莹莹的梦,为草原谱写了诗情画意,郭沫若老先生当年就在张北留下了“马兰花色作深蓝”的诗句。干枝梅是草原上最可留作纪念的花了,他的枝杈形似鹿角,粉红的小花簇拥在花枝上,经霜不凋,逾冬不枯,任凭时间的考验。草原上可采摘的有蘑菇、酸柳、地皮菜等。“口蘑”是优良的食用菌,是这里的特产,享誉古今,驰名中外。
 
  中都草原天空常见的有野鹭、云雀、凤头百灵等,草丛中还有跳兔、鼢鼠、沙狐等可爱的野生小动物。
 
  中都草原度假村沐浴在大自然的怀抱中,是大自然给予他生命,从而形成了源自生命本真的最纯洁、最朴素的美。除此之外,悠久的历史,辽远的文化,更使中都草原显得灿烂深邃。
 
  史料记载,早在四千年前就有人类繁衍声息在这块土地上。古代北方游牧民族大都在这里留下了活动的足迹。各民族共同谱写了广袤草原的历史篇章,创造了具有浓郁独特气看书的灿烂文化。元代,这里的兵器、皮革的制造基地,南人、工匠成批徒来,街市繁华。忽必烈的第一座行宫也建在此地,他每年北幸,回程必经,竟成制度。
 
  1307年,元武宗满山登基从皇帝,立即在距度假村西北12公里处建立了显赫的元中都宫阙;1309年又在距度假村东12公里处建立了宏伟的波罗素喇嘛庙。1333年元顺帝在张北县城北建造万佛寺。这些建筑犹如一本无字的书,为中都文化的兴起和发展增添了无限的辉煌。元中都宫阙当时被称为“旺兀察都”,它的地理条件、自然条件独特,西连西域,北接草原,南制中原,对于统治中国的蒙古贵族来说,确实是理想的建都之地。
 
  度假村的建筑是以蒙式风格为主,设有座不同规模档次的蒙古包。
 
  此外度假村的蒙古平房别墅、草原小木屋等,定会带给您新奇的感受。度假村宾馆楼设施完备,服务周到,是您休息、商务洽谈的最佳选择。
 
  地方风俗习惯
 
  度假村正面的草坪处有成吉思汗园,园内高插禄马旗和被称为苏力德的铁矛。蒙古族是马背上的民族,马和弓箭是他们的图腾,每户蒙民居住地的门前都挂有绣着马和弓箭图案的禄马旗,以示对马和弓箭的崇敬。相传,成吉思汗在征战最困难的时候,一天晚上,空中突然降下一个亮物,众将都不敢去接,成吉思汗走出帐来,伸手接住,原来是一铁矛。从此蒙古军攻无不克,战无不胜地征服了世界。于是成吉思汗将铁矛叫做苏力德,并以神礼供奉。一代天骄成吉思汗的坐像是用汉白玉石雕刻而成的,高2.5米,坐像后为其宫帐、大战车。
 
  中都草原度假村施行全套蒙族礼仪,身着鲜艳蒙袍、腰束彩带的姑娘们,手捧银碗为您敬酒,高举哈达为您祝福,一曲《祝酒歌》充满热情和友谊。
 
  度假村还为游从准备了风味独特的美味佳肴。除了味美鲜嫩的“手把肉”外,“烤全羊”是草原上待客的上品,也是蒙古族待客至高礼节的体现,另外奶茶、黄油、奶酪等营养价值较高的风味食品。奶豆腐色如冻儿,韧如筋儿,半干不湿香醇味厚。“卷肯”拌炒米,也素称草原一绝。
 
  度假村还配有各种娱乐活动场所。如800米跑道的赛马场,任你扶鞍上马。当你驰骋在绿茵场上,会感到草原在震荡,耳畔风声作响,仿佛觉得自己就是草原上的骑手,自豪感油然而生。这时,城市的嘈杂,久积的烦躁与忧愁都会消失得无影无踪。蒙古族的传统项目—摔跤,会让你感受到草原民族的热情与奔放;坐勒勒车、骑马、骑驼等都会让你感受到视野的开阔。
 
  度假村的许多现代项目:卡丁车、草原摩托、动力滑翔机等,既可以让你在草原上肆无忌惮的狂奔,感受草原的博大胸襟;又可以俯瞰草原全貌,鲜花青草、跳兔沙狐,将一切生命尽收眼底。赛车道以北便是射箭场和打靶场,你不妨一试身手,亲身感受一下“弯弓射大雕”的豪气。
 
  中都原始草原度假村,以其丰富的历史内涵,深厚的文化底蕴,怡人的自然风光,浓郁的异域情调和优良的服务水准著称,吸引了一批又一批国内外游客。在这里,你即可以欣赏到塞外草原风光的美丽,又可以享受到中华历史文化的真谛,进而给你的人生旅程增添无限的美好回忆。

吃在中都草原原始度假村

张北中都原始草原景区内就餐环境优美,草原风格独特,草原美食更是让人回味不绝!

主要就餐场所:清暑殿和草原红美食城。

【清暑殿】

清暑殿蒙古包位于河北省张北县中都原始草原渡假村,2010年8月1日建成,该包直径60.7米,穹顶高21.3米,檐口高度7.3米,总覆盖面积3180平方米,创中国世界纪录协会世界最大的蒙古包世界纪录。

想知道就餐时有歌舞相伴的感觉吗?那么快来张北草原吧!

 

【草原红美食城】

 

草原红美食城位于中都景区内,紧邻歌舞演艺广场,菜品丰富,服务热情。

【坝上有名的风味菜肴】

烤全羊、烤羊腿、香酥羊腿、手把羊肉、柴锅焖羊羔、柴鸡炖蘑菇、气锅八仙、草原荷叶鸡、炸山鸡块、五香鹿肉、柴锅炖大鹅、野黄花炖牛肉、坝上乱炖、莜面窝子、山药芋子、酸菜土豆粉、柴锅麻油饼等。这些佳肴深受广大游客的喜爱。

 

【烤全羊】可与北京的烤鸭相媲美。它色泽黄亮,皮脆肉嫩,香味四溢,味道极为鲜美,是招待贵客的佳品,而且也是备受中外客人的青睐。烤 全 羊:如今坝上羔羊的品种基本以“小蒙鹿”为主。他的特点:个头均匀,肉质细嫩,无膻气味。加工时先将羊宰杀,将羊血放净,去掉羊皮和羊头,用井水洗净后固定在一个架子上,用刀在肉厚的地方划出花刀,架在炭火上转动烘烤,一边烤一边往羊身上刷调料。要用文火烘烤,不要用旺火和明火。等到羊肉变得深棕色并且冒出油时,用刀子片下来蘸着孜然吃即可。(烤全羊的技术要求特别高,烤不好就外糊内生不能食用白白浪费。)

 

【烤羊腿】选一年以内的羊,取下羊腿,在羊腿的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤,还要往羊腿上刷些调料。要用文火烤,不要用旺火和明火。等到羊腿变得深棕色并且冒出油即可食用。(提示:选择烧烤方法吃羊时,要挑选肥羊。)

 

【手把羊肉】是坝上地区特色佳肴。既有传统做法(清炖断生,不放调料,沾汁食用),也有现代做法。将带骨羊肉剁成5厘米左右的块,洗净放入清水锅中煮沸,撇净汤沫,放入生姜、葱段、花椒及精盐。餐时点少许香菜即可。

 

【柴鸡炖蘑菇】坝上地区出产多种蘑菇。称为上品的有:口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维;即可上高级宴会,又是家庭的民俗菜肴。蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,历来为席上珍品。用它炖坝上的柴鸡,其风味和口感极佳。

 

 

【气锅八仙】主要原料是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。汽锅的特点是蒸气由上往下返,不跑气,使之保持原汁原味。出笼时异香飘出,色淡、汤清、肉鲜、骨酥、味醇、鲜美,且营养极为丰富。

 

【草原荷叶鸡】源于叫化鸡,传到草原后,选用坝上的柴鸡,草原的黄土,坝下的荷叶作原料。制作时,将柴鸡宰杀后,褪毛,由腋下取出内脏,清水洗净(也可用调料腌制),用荷叶包好,再用黄土泥糊好,放在火上烧。熟后摔开泥土,吃时用餐刀割成小块,蘸着调料,味道鲜嫩可口,伴有荷叶的幽香,独具草原风味。

 

【柴锅炖大鹅】将大鹅宰杀去毛净膛,剁成3厘米的方块(也可整只炖),用井水浸泡一小时,泡净污血后再用开水焯透,柴锅中加葱、姜、蒜、盐、绍酒一起煸炒。再加入高汤滚开后改用文火慢炖60分钟即可。汤清味浓,肉嫩不腻,鲜美佳品。

 

 

【莜面窝子】将莜面用温水和成(最好用坝上的水),揪成小面筋儿,用大拇指在小石板上搓成卷,放在笼屉上蒸熟。装盘后再浇上调好的卤汁即可。

 

【坝上三件宝】山药(土豆)、莜麦、大皮袄。

如今的坝上地区,多种草原风情菜肴已是北方塞外菜肴的代表,与北京既有相通之处,又有独到之处。菜肴以山珍野味为主,有“野味之乡”的美称。时尚风格流入坝上后,与当地草原食品相结合,“阳春白雪”与“下里巴人”二种迥然不同烹饪技艺得到进一步切磋交融,使坝上饮食独具风味,魅力无穷。

 

 

张北中都草原音乐节

 

1.多重风格的演出阵容——摇滚,清新任你选!

音乐节,最吸引人的自然是音乐演出阵容,本次张北音乐节持续三天时间。阵容里既有港台小清新,也有土摇金属党,并融合了西方摇滚大牌、民族经典和新人乐队,从阵容搭配上看,各个年龄层乐迷的口味都将得到考虑和照顾,更有国际范儿,风格多样,选择多种,绝对是七月中国音乐节的首选。热爱音乐的人们一定不要错过这个草原上的音乐盛宴。

 

2.在天然空调里的狂欢——自然清凉的live house,带来独一无二的享受!

    不同于夏季闷热拥挤的live house,在凉爽的草原上能够拥有更舒适的音乐体验。如今的张北草原音乐节正是草长莺飞、凉爽宜人的最好时节,来到草原音乐节现场,在或激情或清新的音乐包围之下,伴随着潮流人群的簇拥,像是在夏季得到了一个不必出汗却可以绝对畅快淋漓的狂欢机会。呼吸着最纯净的空气,触摸着最原始的环境,感受着比北京等城市低10度左右的超级自然空调,这样原生态的体验,是很多人选择在夏季来到张北草原音乐节的初衷,也是张北草原音乐节独立于其他音乐节之妙处。

3.露营的原生态体验——音乐、户外样样不少!

    到张北音乐节,不可少的体验就是帐篷宿营。白天在舞台间穿梭,无论pogo还是静静聆听都是难得的音乐盛宴,晚上在大草原上扎营露宿,可以观赏都市中难见的漫天星辰,品味野外生活的独特乐趣,这样的融合了户外旅游和音乐的双重体验。

4.音乐之外的旅游大餐——亲近大自然!

    在音乐节之外,主办方也特别为此次音乐节准备了丰富多彩的活动,张北“草原之夜”大型演唱会、张家口·张北草原马拉松赛、塞那都·张北草原婚庆大典等活动以不同视角展示张北草原文化内涵。印象·张北知名艺术家张北采风创作、国际长城百里坝头徒步大会等活动与音乐节,为乐迷提供了更多选择。甚至还为跟父母来到草原音乐节的孩子们准备了游乐场,旋转木马、海盗船、小型过山车等等一应俱全,狂欢节的意味更加浓厚。

张北中都原始草原度假村行车路线
行车路线:张家口市区向北-张家口市北环向西-张石高速-中都草原度假村出口(郝家营出口)-北直行到达中都原始草原度假村。
乘车路线:张家口西沙河长途汽车站-张北汽车站-转乘坐出租车至中都草原度假村。
景点介绍:国家AAAA级景区,是内蒙古锡林郭勒大草原的重要组成部分,是距北京最近、保存最完好的原始草原。走进草原,天高云淡,绿草无垠,空阔辽远,尽可体味原始绿色生态之美。度假村占地2500亩,可提供800多人住宿、1000多人同时就餐。
地址:张北县郝家营乡三宝营盘村北 

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